Pollo al vino tinto

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Hoy os traigo la ansiada receta de pollo al vino tinto, hay muchas maneras de hacerlo pero yo os traigo esta que esta deliciosa.

Plato para 1 persona

Ingredientes

1 Pechuga de pollo

1/4 de cebolla blanca

150 ml de vino tinto

30 ml de aceite

sal y pimienta al gusto

Receta paso a paso

  • Reunimos todos los ingredientes.
  • En una sartén con aceite, saltearemos la cebolla con pimienta y sal.
  • Retiraremos a los lados de la sarten la cebolla y añadiremos la pechuga de pollo aderezada con sal y pimienta.
  • La marcaremos por ambos lados hasta que este dorada y le añadiremos el vino tinto.
  • Mantener tapado a fuego lento durante 15 minutos.
  • Emplatar.

Pollo al vino tinto

Autor: Raquel Ruesca Saiz – Ibervino-Expomaquinaria IRC. – 2016

Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización expresa de Ibervino-Expomaquinaria IRC.

Pedro Ruesca

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