Estrujadoras y Despalilladoras

Estrujadoras y Despalilladoras de uva para todo tipo de bodegas, una vez recogida la uva hay que despalillarla y quitarles el raspon o estructura herbácea del racimo. También se separan las hojas, sarmientos y otras impurezas. Este proceso es para evitar sabores no deseados. A continuación se procede al estrujado